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  1. Il cappello da cuoco: come si chiama, cosa rappresenta e a cosa serve

    Il cappello da cuoco: come si chiama, cosa rappresenta e a cosa serve

    Il cappello da cuoco è un simbolo riconoscibile in tutto il mondo, soprattutto se parliamo della classica Toque alta e inamidata, forse oggi un po’ datata ma che nell’immaginario collettivo riporta subito ad un grande chef.

    Questo copricapo affonda le sue origini nella storia, non solo moderna ma anche più antica. Secondo alcune antiche leggende, il tipico copricapo era in uso già nelle...

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  2. Chef stellato: cosa significa essere uno chef stellato e come si diventa

    Chef stellato: cosa significa essere uno chef stellato e come si diventa

    Tutti i ragazzi che intraprendono la carriera da cuoco hanno un sogno, ottenere un giorno almeno una stella Michelin.
    La gavetta da fare è tanta ma proprio gli chef stellati sono il riferimento di molti, che aspirano a lavorare in un loro ristorante, anche solo per uno stage.
    Ma cosa vuol dire essere chef stellato?


    Cosa significa essere uno chef stellato

    Con chef stellato si indica lo chef di un...

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  3. Chef stellati italiani: i 10 migliori chef italiani più famosi

    Chef stellati italiani: i 10 migliori chef italiani più famosi

    L’Italia è famosa in tutto il mondo per i buon cibo e quando parliamo di Alta Cucina, possiamo vantare su tutto il territorio numerosissimi ristoranti che si sono distinti negli anni per il livello dei loro piatti, fatti di ricerca, accostamenti, sperimentazione, con l’obiettivo di stupire e incantare con i sapori. In alcuni casi si parla di una vera e propria esperienza immersiva, alla quale...

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  4. Campione del mondo di pizza Davide Civitiello Sceglie Divise & Divise per il suo abbigliamento da lavoro

    Campione del mondo di pizza Davide Civitiello Sceglie Divise & Divise per il suo abbigliamento da lavoro

    Siamo davvero felici ed orgogliosi che Davide Civitiello abbia scelto noi come partner tecnico, non solo perché è Campione del mondo di pizza ed è un maestro nel suo mestiere, ma anche e soprattutto perché è una persona eccezionale oltre che un caro amico.

    Campionato mondiale della pizza: cos'è? 

    Il Campionato mondiale del pizzaiuolo – Trofeo Caputo è l 'evento più grande e...

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  5. Cosa regalare a chi ama cucinare?

    Cosa regalare a chi ama cucinare?

    Cosa regalare a chi ama cucinare?

    Hai un amico o familiare con la passione per la cucina che non perde occasione per preparare dolci e organizzare cene in compagnia? Il Natale è vicino, quale occasione migliore per appoggiare la sua passione con un regalo a tema? Leggi il nostro articolo per scoprire cosa regalare a chi ama cucinare!

    Idee regalo per chi ama cucinare: Accessori indispensabili per...

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  6. Cosa regalare ad un cuoco o chef?

    Cosa regalare ad un cuoco o chef?

    Sei alla ricerca di idee regalo per un cuoco o uno chef?

    Precisi, creativi, esigenti. Chi ha quotidianamente a che fare con cuochi o chef sa che sono persone molto attente ai dettagli!

    Dai capi d'abbigliamento agli accessori, la scelta del regalo perfetto per cuochi o chef non è mai stata così semplice!  

    Idee regalo per cuochi o chef? Capi di abbigliamento professionale! 

    Se la persona a...

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  7. Come si veste un cuoco

    come si veste un cuoco

    Quello dello chef è indubbiamente un lavoro che richiede canoni ben specifici, anche quando si parla di abbigliamento da lavoro. È importante capire l’importanza fondamentale di come si veste un cuoco. Infatti, indipendentemente dal ruolo ricoperto all’interno della brigata da cucina, bisogna non solo utilizzare capi pratici e facilmente igienizzabili, ma assicurarsi di avere un...

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  8. Pantaloni da cuoco: qualità e stile per chi lavora in cucina

    pantaloni cuoco

    I pantaloni da cuoco della storica azienda Isacco sono contraddistinti da eleganza e comfort e sono progettati per cuochi, personale di cucina, personale di sale e per chiunque cerchi un prodotto di qualità, comodo e versatile, da indossare al lavoro.
    La gamma di pantaloni Isacco da cuoco è dedicata anche alle donne con modelli unisex e comprende molti modelli e colori.


    Pantaloni da cuoco:...

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  9. Pastry Chef: chef pasticcere dedicato ai dolci

    Pastry Chef: chef pasticcere dedicato ai dolci

    Un pastry chef o lo chef pasticcere è una figura di grande importanza all'interno di una brigata da cucina poiché spetta a lui preparare in maniera impeccabile le portate di fine servizio.
    Presentare un buon dessert è fondamentale perché rappresenta questo momento la ciliegina sulla torta, il fine pasto, e sbagliare qui significherebbe rovinare quanto fatto di buono sin dall'inizio.
    Per questo...

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  10. Cuoco a domicilio: autorizzazioni e codice ateco

    Cuoco a domicilio: autorizzazioni e codice ateco

    La professione di cuoco a domicilio consiste nel preparare portate, pranzi e cene direttamente presso il proprio domicilio con divulgazione e distribuzione di cibi e bevande liquide.
    Stiamo parlando di una attività che è ancora in una fase iniziale di sviluppo ed espansione ma non per questo poco remunerativa o importante.
    Per svolgere in termini legali quanto detto è necessario che il tutto sia...

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