Haushälterin: Aufgaben, Verantwortlichkeiten und professionelle Uniform

Die Hausdame , auch bekannt als Zimmermädchen , ist eine Schlüsselfigur in der Hotelbranche. Ihre tägliche Arbeit gewährleistet den Komfort der Gäste und die Einhaltung der Qualitätsstandards des Hotels.

Wer ist die Haushälterin?

Eine Zimmermädchen/ein Zimmermädchen ist für die Reinigung, Desinfektion und Ordnung von Hotelzimmern und Gemeinschaftsbereichen zuständig. Sie/Er arbeitet in Hotels, Resorts, Pensionen und anderen Gastronomiebetrieben aller Kategorien, von 3-Sterne-Hotels bis hin zu Luxushotels.

Hauptaufgaben der Haushälterin

Zu den täglichen Aufgaben der Haushälterin gehören:

• Zimmerreinigung und Desinfektion – Staubsaugen, Wischen der Böden, Abstauben von Oberflächen und Desinfizieren der Badezimmer gemäß den Hygiene- und Gesundheitsprotokollen
• Wäschewechsel – Austausch von Laken, Handtüchern und Bademänteln sowie Bettenmachen gemäß Hotelstandards
• Badezimmerreinigung – Reinigung von Toiletten, Spiegeln und Duschkabinen sowie Auffüllen der Pflegeprodukte (Shampoo, Duschgel, Seife)
• Minibar-Check – Verbrauch prüfen und Getränke und Snacks nachfüllen.
• Störungsmeldung – Rechtzeitige Meldung von Fehlfunktionen oder Schäden an der Instandhaltung
• Servicewagenmanagement – ​​Organisation von Materialien, Produkten und sauberer Wäsche

Gemäß den INAIL-Richtlinien für den Hotelsektor muss jeder Mitarbeiter bestimmte Arbeitsschutzprotokolle und die korrekte Verwendung chemischer Reinigungsmittel befolgen.

Verantwortung und Qualitätsstandards

Hygiene- und Gesundheitsprotokolle

Infolge der COVID-19-Pandemie wurden die Hygienemaßnahmen verschärft. Das Gesundheitsministerium hat strenge Richtlinien für die Reinigung von Beherbergungsbetrieben erlassen, die Folgendes umfassen:

• Desinfektion mit zertifizierten Produkten
• Lüften Sie die Räume mindestens 15 Minuten lang.
• Desinfektion von Kontaktflächen (Griffe, Schalter, Fernbedienungen)
• Verwendung von persönlicher Schutzausrüstung (Handschuhe, Masken, falls erforderlich)

Zeitmanagement und Produktivität

Zu den von Federalberghi definierten Branchenstandards gehören:

• 3-Sterne-Hotel: 15–20 Minuten pro Zimmer
• 4-Sterne-Hotel: 20-25 Minuten pro Zimmer
• 5-Sterne-/Luxushotel: 25–35 Minuten pro Zimmer

Eine Zimmermädchen betreut pro Schicht durchschnittlich 12 bis 16 Zimmer und muss für jedes Zimmer Qualitätschecklisten abarbeiten.

Die ideale Berufsuniform

Die Dienstmädchenuniform muss bestimmten Anforderungen an Praktikabilität, Komfort und Professionalität genügen.

Grundvoraussetzungen

Gemäß der Norm UNI EN ISO 13688 für Berufsbekleidung müssen Kleidungsstücke Folgendes gewährleisten:

• Bügelfreie Stoffe – Dacron- oder Polyestergemisch für ein makelloses Aussehen ohne Bügeln
• Atmungsaktivität – Komfort bei intensiver körperlicher Aktivität
• Waschbeständigkeit – Hält häufigem Waschen bei 60–90 °C zur Desinfektion stand
• Bewegungsfreiheit – Ermöglicht Beugen, Strecken und sich wiederholende Bewegungen
• Funktionelle Taschen – Für Schlüssel, Stifte, kleine Gegenstände

Empfohlene Produkte für Haushälterinnen

Professionelle Tuniken

Kingston Damen-Dacron-Tunika
Die ideale Tunika für Kellnerinnen und Hotelangestellte. Bügelfreies Dacron-Gewebe, schnelltrocknend und waschmaschinenfest. Erhältlich in 6 Farben (Liverpool White, China Blue/White, Bordeaux/White, Black/White, White Pinstripe, Grey Pinstripe/White).

Tropea Damen-Tunika, 100 % Baumwolle
Für alle, die natürliche Baumwolle bevorzugen. 190 g/m²-Gewebe, höchster Tragekomfort, atmungsaktiv. Erhältlich in 4 Farben (Weiß, Schwarz, Hellblau, Flieder). Auch ideal für Wellnesszentren und Spas.

Arbeitshosen

Damen-Caprihose
Praktisch und komfortabel, perfekt für sich wiederholende Bewegungen und lange Arbeitstage.

Schwarze Palazzo-Hose für Damen
Elegant und professionell, ideal für 4- bis 5-Sterne-Hotels, die hochwertige Uniformen benötigen.

Trendige blaue Damenhose
Stretchmaterial für maximale Bewegungsfreiheit beim Reinigen und Bettenmachen.

Schutzschürzen

Schürze mit Latz 70x90
Vollständiger Schutz für Uniformen bei der Verwendung von Chemikalien und Reinigungsarbeiten.

Orleans-Schürze
Klassischer Stil, strapazierfähig und funktional mit großen Taschen.

Gesetzgebung und Arbeitsvertrag

Die Bodenreinigungskraft unterliegt dem nationalen Tarifvertrag für Tourismus und öffentliche Einrichtungen . Der Vertrag definiert Folgendes:

• Stellenklassifizierungsebenen (in der Regel 3. oder 4. Ebene)
• Arbeitszeiten und Schichten
• garantierter Mindestlohn
• Rechte und Pflichten der Arbeitnehmer
• Obligatorische Schulung zu Sicherheit und Hygiene

Schlussfolgerungen

Die Zimmerreinigung spielt eine entscheidende Rolle im Hotelgewerbe. Eine angemessene, professionelle Uniform sorgt nicht nur für Komfort an langen Arbeitstagen, sondern vermittelt den Gästen auch Professionalität und Liebe zum Detail.

Die Wahl von bügelfreien Dacron-Jacken, bequemen Hosen und Schutzschürzen bedeutet eine Investition in das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter und das Image Ihrer Unterkunft.

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Quellen und Referenzen:

• INAIL – Sicherheitsrichtlinien für die Hotel- und Gastronomiebranche
• Federalberghi – Qualitätsstandards im italienischen Hotelsektor
• Gesundheitsministerium – Hygieneprotokolle für Beherbergungsbetriebe
• UNI EN ISO 13688 - Normen für Schutz- und Berufskleidung
• Nationaler Tarifvertrag für Tourismus und öffentliche Einrichtungen – Nationaler Vertrag für den Tourismus- und Hotelsektor